Билки, които е хубаво да отглеждаме в домашни условия.

Няма нищо по-хубаво от естествени продукти. Можем да се радваме на свежи и ароматни ястия в домашна обстановка, като използваме свежи билки. Можем да си правим релаксиращи маски и етерични масла в домашни условия, стига само да си отглеждаме билките у дома. Дори и да звучи страшно, отглеждането на домашни билки може да се превърне в приятно и полезно хоби.

От къде да започна със отглеждането на билки?

Възможностите пред нас са да се вземат семена, резник, или цяла саксия с малки растения. Все повече магазини предлагат пресни билки в саксии. За ентусиастите предлагаме отглеждане на растение от малко семенце. Трябва да се засеят, според опътванията и да се поливат постоянно и търпеливо.

Ето какво разнообразие от билки можете да отглеждате в къщи:

Ментата е многогодишно и издръжливо растение, което не изисква много грижи. Лесно се разсажда и дори е възможно да превземе цялата градина. Ментата може да се намери в няколко варианта и също така може да се срещне като „джоджен“. Тя е една от най- употребяваните билки във всички аспекти на ежедневието ни. Използва се в кулинарията, в козметиката, в медицината и др. Няма нищо по-освежаващо от лимонада с листенца мента. Да имате това растение у дома, ще ви достави удоволствие за всички сетива. Ментата е красива, свежа, ароматна и в саксия ще ви е винаги под ръка.

Магданозът е много широко използван в кулинарията. Богатите му вкусови качества го превръщат в универсална и любима билка. Магданозът има богата история, като в миналото се е използва предимно за лечение. Засейте го рано на пролет и ще се радвате на приятният му аромат и вкус. Ако използвате семена, следвайте инструкциите на пакетчето.

Важно е да знаете, че магданозът по-трудно би живял в саксия.

Невъзможно е да го объркате. Характерна външност, свеж, със силен аромат и още по-характерен вкус, копърът е част от трапезата в салати, млечни сосове, таратор и др. А ние всичко обичаме таратор, нали? Ако искаме да постигнем класическият вкус на това ястие, трябва да запретнем ръкави и да си отгледаме копър. Тъй като е едногодишно растение, ще се наложи всяка година да си засаждаме нова партида. Той, от своя страна ще ни се отплати с вкус и богато съдържание на витамини. Да не забравяме, че това растение се използва и широко в народната медицина. И тук е момента да поздравим хората, които си похапват таратор с копър и чесън, просто така – превантивно.

Ако сте любители на песто и салата капрезе, непременно си отгледайте босилек. Благоуханно и много свежо растение. От опит можем да ви уверим, че покълва бързо и се отглежда сравнително лесно. Необходимо е да оставите достатъчно разстояние между стръкчетата, за да се развиват, но това може да се отбележи и за всяка билка, която отглеждате от семенце. Интересна разновидност на тази билка е лимоновият босилек. Отново много издръжливо растение със силно изразени аромат и вкус. Точно, когато усетите босилековият аромат, с него хармонира и една цитрусова нотка. Свежо и прекрасно!

Босилекът е идеалното растение за съвсем неопитни любители.

Макар и да звучи леко парадоксално, да, дивият лук е чудесен сорт за отглеждане в домашни условия. Той е непретенциозно многогодишно растение и вирее чудесно в саксия. Най-малкият ядлив представител от семейството на луковите растения и с много симпатичен цвят. Дивият лук може да се използва в много салати и ястия. Ако не се подрязва, може да се наслаждавате и на неговите цветове. Вие решавате за какво ще го използвате!

Други интересни билки, които да отгледате у дома – риган, мащерка, розмарин.

Съвети:

• Ако вашата специалност е да “уморявате” цветя, не се отчайвайте. Опитайте  да си отгледате билка, като разучите всички стъпки от засаждане, до температура и поливане. Не губете увереност, ако не успеете от първата година. 
•  При бране на която и да е билка, не изтръгвайте стръковете, а само подрязвайте върховете. По този начин растението ще може отново да се разлисти и да имате листенца колкото се може повече време.

Снимков материал: Pexels