Необходими аксесоари във всяка кухня

Влизате в нов дом, обзавеждате го, изпипвате всеки детайл и изведнъж стигате до кухнята. Плотът е гол, а шкафовете са празни. Започвате да се чудите: ”Какво ми трябва? Да си направя ли списък? От къде да започна?”. За ваша радост, сме го направили вместо вас. Хайде да отговорим на въпросите ви! Ето необходими аксесоари за всяка кухня. 

Базови прибори

Със сигурност се нуждаете от основни пособия, с които да сготвите вечеря, да сервирате храна и дори да посрещнете гости. Стандартно, комплектите са с по 6 предмета, които биха били добро начало. 

От какви основни прибори се нуждаете:

• Големи вилици
• Малки вилици 
• Големи лъжици
• Малки лъжички
• Ножове
• Сламки

Не подценявайте сламките. Те са полезен аксесоар, а можете да се сдобиете с такива за многократна употреба.

Съдове за храна

• Малки чинии (десертни)
• Плоски чинии
• Дълбоки чинии
• Купички

Чаши

Те много зависят от личните предпочитания и какви напитки консумирате. Добре е да бъдете подготвени с предложения и за гостите си.

• Високи чаши
• Ниски чаши
• За вино – два вида за бяло и червено вино
• Халби
• Чаши за кафе/чай
• Чаши за еспресо  – те са по-малки от стандартните за чай, но любителите на силно, късо кафе биха ги предпочели.

Ножове

Освен тези за сервиране, ви е необходим и набор от качествени ножове за работа в кухнята.

Дъски

Набавете си дъски за рязане на различни продукти. Разграничаването по цветове ще ви помогне да не използвате дъската за месо, вместо тази за зеленчуци. Употребата на различни дъски е от съществено значение за хигиената и здравето. 

В тази категория ще добавим и платата, върху които могат да се сервират различни деликатеси и ордьоври.

Кулинария

Дори и да не сте най-изявените кулинари има няколко пособия, без които кухнята ви не може. Ще се опитаме да опишем от най-задължителните, към тези за ентусиасти.

• Тиган
• Тенджера
• Тава
• Тава за пица
• Касерола
• Купи
• Гевгир
• Ренде
• Дървени бъркалки
• Силиконова бъркалка
• Черпак
• Готварска шпатула
• Метални щипки
• Форма за кекс
• Мерителен съд
• Сито
• Точилка
• Силиконова стелка за разточване

Вие преценете от колко тави, тигани и тенджери се нуждаете. Също така от какъв материал ще изберете купите си. 

Аксесоари за подправки

• Бурканчета за съхранение
• Оливерник
• Комплект солници

Други необходими аксесоари

• Табла
• Кана
• Електронна везна – останалите важни уреди ще разгледаме в друга публикация.
• Отварачка
• Форма за лед
• Преса за чесън
• Трошачка за ядки
• Салфетник
• Подложки за чаши

Вероятно сме пропуснали още много интересни и удобни джаджи за кухнята и все пак списъкът ни се получи доста обширен. Дано ви влезе в употреба. Приятно обзавеждане!